Diet Sehat Ala Gorry Gourmet
![]() |
Banyak cara yang bisa kita lakukan untuk mendapatkan bentuk tubuh ideal. Selain mengatur pola makan, latihan fisik, berbagai metode diet menjadi pilihan menggiurkan terutama bagi kaum hawa. Mulai diet obat, olahraga ekstrim hingga program pelangsingan tubuh yang menghabiskan dana tidak sedikit.
Tapi tahukah anda, tidak
semua program diet sesuai dengan kebutuhan tubuh. Penurunan berat badan secara
cepat justru akan berdampak naik turunnya berat badan yang biasa disebut dengan
fenomena yoyo syndrom. Potensi terjadinya yoyo syndrom terjadi karena tubuh
belum beradaptasi terhadap pola diet atau pola makan baru yang dijalani, yang
mengakibatkan berat badan turun dalam waktu yang singkat tetapi akan naik
kembali beberapa kilogram berat badan tubuhnya lebih dari berat badan sebelum
melakukan diet (kegemukan). Bagi remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan, akibat
salah diet bisa berakibat kekurangan nutrisi dalam jenis dan jumlah yang tepat
dapat menganggu pertumbuhan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Bulimia dan
anoreksia nervosa merupakan keadaan buruk lainnya akibat ingin kurus, sehingga
menolak makan atau memuntahkan kembali makanan yang telah dimakan sehingga
tubuh bisa anemia, kekurangan gizi hingga menyebabkan kematian.
![]() |
Kondisi Penderita Bulimia : http://www.wikihow.com
|
Penduduk pulau Okinawa,
Jepang, dikenal karena rerata usia mereka yang panjang, bahkan banyak yang
berusia hingga >100 tahun (centenarian). Risiko mereka terhadap
penyakit akibat penuaan pun rendah. Ditengarai, ini karena pola makan mereka:
makanan tradisional yang rendah kalori dan kaya nutrisi, terutama antioksidan
dan flavonoid. Pola makan mereka
diteliti, dan dirumuskanlah “Piramida Makanan Okinawa”
![]() |
Piramida Makanan Okinawa : http://otcdigest.id |
Berbeda dengan
piramida makanan pada umumnya, di kaki piramida atau bagian paling bawah,
terdapat dua jenis makanan. Yakni karbohidrat utamanya jenis kompleks (tinggi
serat) dan sayuran, masing- masing 7 – 13 porsi. Di atasnya yakni buah,
sumber flavonoid seperti kedelai, dan sumber kalsium,
masing-masing 2 – 4 porsi. Tingkat atasnya lagi diisi dengan sumber omega-3
seperti ikan dan kacang-kacangan, 1 – 3 porsi. Di atasnya, minyak sayur dan
kondimen (bumbu, rempah dan sejenis sambal/saus), 1 – 2 sendok makan. Semua ini
dikonsumsi setiap hari. Dua tingkat teratas Piramida cukup dikonsumsi seminggu
sekali. Yakni daging merah, telur dan unggas. Puncak Piramida (bagian terkecil)
ditempati makanan manis seperti es krim dan kue-kue.
Pada prinsipnya diet penurunan berat badan adalah
membatasi konsumsi makanan sampai di bawah kebutuhan ideal tubuh. Dengan
demikian, kekurangan sumber energi dari makanan, terpaksa dipenuhi dari
cadangan lemak dalam tubuh, sehingga timbunan lemak berkurang. Bila proses
seperti ini berlangsung beberapa lama, berarti timbunan lemak menipis dan akan tercapai
berat badan ideal.
Beberapa Macam Diet Kekinian yang Saat Ini Menjadi Viral antara lain :
Diet Mayo
Diet Mayo
Diet mayo sebenarnya
diprakarsai oleh sebuah klinik yang berlokasi di Amerika Serikat, Mayo Clinic.
Cara kerja program pelangsingan badan ini agak berbeda dari metode diet
lainnya, yaitu dengan puasa garam selama 13 hari penuh. Garam di sini bisa
berarti dalam arti sesungguhnya maupun makanan lain yang memiliki rasa asin.
Lalu mengapa garam yang mereka pilih sebagai ‘musuh utama’? Alasannya
sederhana, karena garam bersifat menahan air dalam tubuh. Ketika ada terlalu
banyak air yang tidak bisa keluar dari tubuh, maka otomatis itu akan membuat
berat tubuh seseorang semakin bertambah. Dalam proses selama 13 hari tersebut,
nantinya seluruh garam beserta air akan keluar dari tubuh melalui urin dan
feses. Ketika tubuh tak lagi memperoleh asupan garam, maka otomatis berat badan
akan menyusut. Pihak Mayo Clinic selaku pencetus bahkan berharap agar
masyarakat modern saat ini bisa mengadopsi program dietnya sebagai gaya hidup
yang baru dan sehat. Hal ini mengingat tujuan diet mayo cukup sederhana yakni
mengubah kebiasaan lama yang buruk seperti jarang sarapan, kebiasaan makan di
depan TV, pemilihan menu yang seringkali kurang kaya serat, hingga lalai
berolahraga secara rutin.
Diet
Ketogenic
Diet ketogenic, atau juga disebut “keto”,
sebenarnya pola makan lama, tapi kini menjadi sangat populer. “Diet ketogenic
awalnya terlihat seperti hanya menghindari gula, tapi kenyataannya pola
sesungguhnya adalah konsumsi lemak tinggi dan menghindari berbagai jenis karbohidrat
yang memicu glukosa tinggi di dalam darah. Target dari diet keto adalah
membatasi karbohidrat sehingga tubuh mampu beralih menggunakan lemak sebagai
bahan bakar utama. Konsumsi makanan tinggi lemak dan menghindari karbohidrat
akan menempatkan tubuh Anda dalam metabolisme keton yang disebut ketosis. Dengan minimnya asupan
karbohidrat, jumlah kalori akan turun dan otomatis berat badan akan berkurang. Program diet ini membuat orang
cepat kurus, mengingat asupan karbohidrat dibatasi. Biasanya hanya dianjurkan
hanya mengkonsumsi buah dan sayur, sehingga asupan kalori sangat minim dan
tubuh pun banyak kehilangan air dan sudah tentu berat badan ikut turun.
Faktanya, porsi terbesar kebutuhan kalori tubuh justeru
dipenuhi oleh karbohidrat, yang juga merupakan komponen zat gizi / nutrien
terbanyak dalam makanan sehari-hari dan terjangkau oleh masyarakat luas. Dalam
diet seimbang di Indonesia, dianjurkan 50-60% kebutuhan kalori berasal dari
karbohidrat. Kegunaan utama dari karbohidrat adalah sebagai sumber utama
energi, kegunaan lainnya adalah sebagai energi cadangan, komponen struktur sel,
dan sumber serat. Tanpa karbohidrat tubuh akan lemas, tidak mampu beraktivitas,
dan sulit berkonsentrasi. Akibatnya, berat badan akan rentan kembali naik,
melebihi sebelum melakukan diet / yoyo syndrome(turun naiknya berat badan)
Diet Tinggi Karbohidrat
Diet jenis ini mensyaratkan mengurangi asupan lemak,
terutama daging, tetapi memperbolehkan mengkonsumsi makanan tinggi karbohidrat.
Asumsinya , lemak lebih cepat membuat orang gemuk karena 1 gram lemak
menghasilkan 9 kkal, sedangkan 1 gram karbohidrat menghasilkan 3.75 kkal.
Program diet ini memang ada nilai lebihnya bagi orang dewasa dan usia lanjut,
terutama untuk kesehatan jantung. Namun, dengan membatasi lemak, tubuh beresiko
kekurangan vitamin yang larut dalam lemak. Selain itu rendahnya asupan lemak
akan menyebabkan gangguan saraf dan psikis.
Diet Tinggi Protein
Jenis diet ini dapat menghilangkan berat badan secara
drastis dalam sekejap, yaitu dengan mengurangi asupan karbohidrat dan
membebaskan asupan protein dan lemak. Asumsi yang mendasari diet ini adalah
dengan menekan asupan karbohidrat, gula darah menurun dan insulin yang
dihasilkan pankreas akan berkurang. Dengan begitu, tubuh tidak dapat memproses
dan mengubah lemak atau protein dari makanan menjadi gula. Tubuh pun akan
memaksa membakar persediaan lemak tubuh. Berat badan bisa hilang dalam sekejap,
karena saat mengkonsumsi lemak, tubuh akan cepat merasa kenyang, sehingga
mengurangi keinginan untuk makan dan asupan kalori berkurang. Namun, Konsumsi
lemak yang berlebihan, kurang menguntungkan karena dapat mengakibatkan timbunan
lemak yang mengakibatkan kegemukan ataupun dapat terjadi sumbatan pada saluran
pembuluh darah jantung.
Diet
Berdasarkan Golongan Darah
Diet berdasarkan golongan darah dilakukan dengan cara
alami yaitu dengan mengamati cara kerja dan sifat dari setiap golongan darah.
Menurut pencetusnya, dr. D’Adamo, kemampuan seseorang mencerna makanan
bervariasi, tergantung pada golongan darah masing-masing. Setiap golongan darah
memiliki kadar asam lambung dan kadar enzim pencernaan yang berbeda. Perbedaan
ini yang berpengaruh pada bagaimana makanan itu dicerna dan diserap serta
bagaimana lemak dimetabolismekan oleh tubuh. Sebagai contoh orang dengan golongan
darah A memiliki kadar asam lambung yang rendah sehingga tidak dapat mencerna
daging dengan sempurna sehingga daging yang tidak dapat tercerna akan disimpan
sebagai lemak dalam tubuh. Sedangkan orang yang memiliki golongan darah O dapat
mencerna daging dengan sempurna karena mereka cenderung memiliki kadar asam
lambung yang tinggi. Dalam sel darah merah terdapat antigen, apabila darah
mengangkut sesuatu maka akan diidentifikasi sebagai kawan atau sebagai lawan.
Demikian juga setiap kandungan pada makanan yang kita konsumsi dan diangkut
oleh darah maka akan diidentifikasi sebagai kawan yaitu yang bermanfaat bagi
tubuh atau sebagai lawan yaitu yang merugikan tubuh. Setiap makanan yang masuk
dalam tubuh akan mempengaruhi metabolisme dan komposisi darah. Hal ini
berpengaruh terhadap keseimbangan daya tahan tubuh.
Mengapa Harus Gorry Gourmet?
Dalam melakukan diet sehat, jumlah makanan yang
dikonsumsi harus dibatasi. Namun, sama sekali tidak ada makanan yang perlu
dihindari apalagi dipantang. Pastikan dalam makanan tersebut terdapat kandungan
aneka gizi, terutama protein. Karena protein merupakan unsur gizi yang sangat
penting, fungsi nya mengganti sel -sel tubuh yang rusak, memperbaiki jaringan
tubuh, dan membantu pembentukan hormon. Sebisa mungkin utamakan makanan sehat
yang segar dan alami daripada makanan olahan yang tidak jelas proses serta
komposisi yang digunakan. Mulailah dengan mengkonsumsi makanan porsi normal,
sedikit demi sedikit kurangi porsi makan menjadi ¾ porsi sampai ½ porsi normal.
Selama diet dilakukan secara
proporsional dengan memperhatikan kebutuhan-kebutuhan tubuh, diet bisa membuat
berat badan berkurang dan tubuh tetap sehat.
Jika anda menginginkan menu diet seimbang namun tetap nikmat disantap maka Gorry Gourmet catering online Jakarta, menjadi solusi tepat untuk anda yang ingin menurunkan berat badan secara aman. Diracik oleh chef profesional berkelas internasional serta divalidasi kandungan nutrisinya oleh tim dokter gizi berpengalaman, Gorry Gourmet berkomitmen menghadirkan ragam makanan sehat namun tetap kaya cita rasa dengan pilihan masakan nusantara maupun mancanegara. Tidak hanya untuk anda yang sedang menjalankan program diet, bagi anda yang memiliki masalah kolesterol, diabetes, autisme atau sedang ingin program pembentukan otot bak binaragawan, Gorry Gourmet siap menjadi mitra sehat anda.
Jika anda menginginkan menu diet seimbang namun tetap nikmat disantap maka Gorry Gourmet catering online Jakarta, menjadi solusi tepat untuk anda yang ingin menurunkan berat badan secara aman. Diracik oleh chef profesional berkelas internasional serta divalidasi kandungan nutrisinya oleh tim dokter gizi berpengalaman, Gorry Gourmet berkomitmen menghadirkan ragam makanan sehat namun tetap kaya cita rasa dengan pilihan masakan nusantara maupun mancanegara. Tidak hanya untuk anda yang sedang menjalankan program diet, bagi anda yang memiliki masalah kolesterol, diabetes, autisme atau sedang ingin program pembentukan otot bak binaragawan, Gorry Gourmet siap menjadi mitra sehat anda.
Weight Loss
Program ini dirancang
dengan jumlah kalori per serving yang tidak melebihi 550 kalori, kaya serat dan
rendah lemak. Anda hanya perlu konsumsi program Weight (Fat) Loss dari Gorry
Gourmet untuk menurunkan berat badan hingga 3 kg per minggunya. Berbeda dari diet mayo
dan makanan untuk diet lainnya, Gorry Gourmet menggunakan berbagai bahan
pilihan dan bumbu yang diawasi secara ketat penggunaannya oleh tim ahli gizi
Gorry Gourmet. Menu-menu yang disajikan pun bervariasi: asian, western, italian
dan juga berbagai menu kreasi dari chef Gorry Gourmet yang handal.
Muscle Building
Muscle Building Program by Gorry Gourmet menyiapkan kebutuhan makanan kaya protein
lengkap dengan komposisi karbohidrat dan lemak untuk Anda yang sedang menjalani
program pembentukan otot atau sedang menaikan massa otot. Bukan hanya lezat,
Gorry Gourmet juga memperhatikan berbagai nutrisi yang dibutuhkan untuk
membentuk otot anda yang diawasi serta dihitung secara cermat oleh tim ahli
gizi profesional.
Gorry Petite
Tidak hanya menyajikan pilihan menu untuk orang
dewasa, Gorry Gourmet juga menyajikan
berbagai menu sehat dan lezat untuk buah hati hati anda yang berusia usia 2 - 5
tahun. catering
anak ini menggunakan bahan berkualitas tinggi kaya nutrisi,
Omega-3, EPA, DHA, LA, ALA dan zat besi yang baik untuk perkembangan sel otak
anak dan meningkatkan kecerdasan. Dengan penyajian sayuran dan buah-buahan yang
menarik, seluruh menu Gorry Petite juga kaya akan vitamin A, C dan E yang
berfungsi sebagai antioksidan alami dan dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga
cocok untuk bekal anak anda beraktifitas.
Low Carbs
Tidak hanya menyajikan pilihan menu untuk orang dewasa, Gorry Gourmet juga menyajikan berbagai menu sehat dan
lezat untuk buah hati hati anda yang berusia usia 2 - 5 tahun. catering anak
ini menggunakan bahan berkualitas tinggi kaya nutrisi,
Omega-3, EPA, DHA, LA, ALA dan zat besi yang baik untuk perkembangan sel otak
anak dan meningkatkan kecerdasan. Dengan penyajian sayuran
dan buah-buahan yang menarik, seluruh menu Gorry Petite juga kaya akan vitamin
A, C dan E yang berfungsi sebagai antioksidan alami dan dapat meningkatkan daya
tahan tubuh, sehingga cocok untuk bekal anak anda beraktifitas.
Snack and Drink
Gorry Gourmet memberikan pilihan snack dan paket minuman sehat dengan
bahan-bahan unik yang alami. Mulai dari paket susu untuk stimulasi ASI, pereda
nyeri menstruasi, bahkan martabak rendah kalori yang tidak kalah lezat!
Kini anda tak perlu bingung lagi dengan menu diet sehat. Pastikan Weight Management Program dari Gorry Gourmet menjadi santapan harian anda dan dapatkan tubuh ideal tanpa cemas program penurunan berat badan yang menyiksa. Anda dapat memesan secara online melalui: website: www.gorrygourmet.com, phone: +6221-533-1956, whatsapp/ SMS: +62812-8513-0917 dan email: hello@gorrygourmet.com atau gorry.gourmet@gmail.com
Kini anda tak perlu bingung lagi dengan menu diet sehat. Pastikan Weight Management Program dari Gorry Gourmet menjadi santapan harian anda dan dapatkan tubuh ideal tanpa cemas program penurunan berat badan yang menyiksa. Anda dapat memesan secara online melalui: website: www.gorrygourmet.com, phone: +6221-533-1956, whatsapp/ SMS: +62812-8513-0917 dan email: hello@gorrygourmet.com atau gorry.gourmet@gmail.com
Referensi :
Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya?
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya?
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Apa Itu Diet Mayo?Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya?
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya?
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya?
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya?
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Bersumber dari: Apa itu Diet Mayo? Bagaimana Cara Sukses Melakukannya? - Mediskus
Leave a Comment